Les vins italiens et français à la carte du restaurant

Les vins italiens et français à la carte du restaurant

La Casa Valerio dispose d’une cave composée de 12 000 bouteilles de vins français et vins italiens à Chamonix-Mont-Blanc. Pour le début du repas, nous proposons également des apéritifs transalpins et des recettes maison. Contactez notre restaurant traditionnel pour réserver votre table ou pour commander votre menu.

Les vins italiens

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Tous nos prix sont affichés en Euros et TTC.

Piemont

Gavi di Gavi Blanc sec - Pio Cesare 39,50 €
DOLCETTO - Pio Cesare 39,50 €
BARBERA - Pio Cesare 44,00 €
NEBBIOLO - Pio Cesare 45,00 €
MOSCATO D’ASTI - Marchesi di Gresy 34,00 €
BARBARESCO - Pio Cesare 120,00 €
BARBARESCO - Marchesi di Gresy 160,00 €
BAROLO - Pio Cesare 130,00 €
BAROLO ORNATO - Pio Cesare 160,00 €
CHARDONNAY - Marchesi di Gresyo 60,00 €

Veneto

VALPOLICELLA CLASSICO SUP. - Zenato 29,50 €
MERLOT CORMI - Zenato 35,00 €
CABERNET SAUVIGNON - Zenato 43,00 €
PROSECCO BRUT - Bisol 39,00 €
SOAVE Bianco - Zenato 29,50 €
BARDOLINO CHIARETTO Rosato - Zenato 29,50 €
CHARDONNAY VENETO - Zenato 29,50 €
AMARONE - Zenato 99,00 €
AMARONE RISERVA - Zenato 160,00 €
RIPASSA - Zenato 49,00 €
PINOT GRIGIO Bianco - Guerrieri Rizzardi 33,00 €

Toscana – Umbria - Maremma

VERDICCHIO CLASSICO Bianco - Velenosi 29,50 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO - Antinori 49,00 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO - Riserva Antinori 78,00 €
BRUCIATO - Bolgheri 60,00 €
CHIANTI CLASSICO St felice Antinori - St Cristina 32,00 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA - Antinori 68,00 €
ROSSO DI MONTALCINO St Felice - Antinori 60,00 €
DIFESE - Tenuta st guido 65,00 €
VOLTE - Bolgheri 66,00 €
MORELLINO DI SCANSANO - Grillesino 48,00 €
MORELLINO DI SCANSANO RISERVA - Grillesino 55,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO - San Felice 125,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO Pian Delle Vigne - Antinori 148,00 €

Supertuscan

Tignanello - Antinori 160,00 €
Guado Al Tasso - Antinori 240,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO Tenuta Greppo - Biondi Santi           450,00 €
SCHIDIONE - Biondi Santi 450,00 €
SASSICAIA - Bolgheri 450,00 €
ORNELLAIA - Bolgheri 450,00 €
SOLAIA - Antinori 450,00 €

Sicilia

NERO D’AVOLA - Terreliade 39,00 €
ROSSO DEL CONTE Riserva - Nero D’avola 115,00 €
MOSCATO DI PANTELLERIA Bianco Dolce - Tanit 60,00 €

Lombardia

SFORZATO - Ca’ Rizzieri     99,00 €

Puglia

TORMARESCA - Antinori   29,50 €

Emilia Romagna

LAMBRUSCO VIVACE Secco o Dolce - Ca’ De’ Medici 29,50 €

Sardegna

BARRUA - Agripunica 120,00 €
TURRIGA - Argiolas 145,00 €

Les vins français

Les Bordeaux

CHATEAU MALBEC AOC - Bordeaux 37,00 €
MOUTON CADET - Baron Philippe de Rotschild AOC Bordeaux 38,00 €
CHATEAU LIEUJEAN - Haut Médoc Cru Bourgeois 56,00 €
CHATEAU LEYDET VALENTIN - Saint Emilion Grand Cru Classé 58,00 €
CHATEAU CARBONNIEUX 99,00 €
CHATEAU CORBIN - Saint Emilion Grand Cru Classé 89,00 €
CHATEAU HAUT MARBUZET - Saint Estèphe 115,00 €
PAVILLON ROUGE - 2ème Vin du Château Margaux 450,00 €
CHATEAU TALBOT - Saint Julien Grand Cru Classé 160,00 €
CHATEAU LONGUEVILLE BARON DE PICHON - Pauillac 330,00 €
CHATEAU LYNCH BAGES - Pauillac Grand Cru Classé 390,00 €
CHATEAU L’EVANGILE - Pommerol 390,00 €
CHATEAU MARGAUX - 1er Grand Cru Classé 1600,00 €
CHATEAU CHEVAL BLANC - 1er Grand Cru Classé 1200,00 €
CHATEAU HAUT BRION - 1er Grand Cru Classé 1600,00 €
CHATEAU LATOUR - Pauillac 1er Grand Cru Classé 1600,00 €

Les exceptionnels

CHATEAU MARGAUX - 1995 1600,00 €
CHATEAU MARGAUX - 1995 1900,00 €
CHATEAU MARGAUX - 1992 1900,00 €
CHATEAU MARGAUX - 1983 1900,00 €
CHATEAU MARGAUX - 1975 3500,00 €
CHATEAU D’YQUEM - 1983 3500,00 €
CHATEAU HAUTE BRION - 1983 2400,00 €
CHATEAU LATOUR - 1983 2400,00 €
CHATEAU PETRUS - 1980 3000,00 €
BRAHANS HAUTE BRION 1988 480,00 €
CHATEAU BRANNAIRE REFERANCE 1995 350,00 €
CHATEAU TALBOT St Julien 1995 380,00 €
CARRAUDE DE LAFITE 1990 550,00 €
CLOS DE L’ESTOURNEL 1955 1250,00 €

Les bourgognes rouges

BEAUNE - 1er Cru Château Bouchard 85,00 €
POMMARD - Château de Pommard 145,00 €
NUITS SAINT GEORGES - Aegerter 95,00 €
GEVREY CHAMBERTIN - Aegerter 92,00 €

Les bourgognes blancs

MONTAGNY Clos du Chaudron 1er Cru 43,00 €
POUILLY FUISSE - Le Vieux Mur Morin 65,00 €
CHABLIS Williams Favre1er Cru 79,00 €
CHABLIS Grand Cru Château la Grenouille 120,00 €

Les vins de la Loire

MUSCADET - Les Domelières 29,00 €
SANCERRE - Celliers de la Pauline Eric Louis 45,00 €
POUILLY FUME - Les Logères Guy Sage 48,00 €

Les vins blancs d’Alsace

RIESLING - Hanskeller 29,50 €
GEWURZTRAMINER - Hanskeller 34,00 €

Les rosés de Provence

COTES DE PROVENCE - Château Saint Pierre 29,00 €
CHATEAU STE ROSALINE Lampe de Meduse Cru Clasé 39,00 €
BANDOL Chateau Salette 44,00 €

Les Côtes du Rhône

COTES DU RHONE - Guigal 29,50 €
VACQUEYRAS - Vieilles Vignes Cuvée Eternité 45,00 €
CHATEAUNEUF DU PAPE Clos de L’Oratoire 80,00 €
COTE ROTIE Guigal 115,00 €
HERMITAGE Guigal 120,00 €

Les vins du Beaujolais

BEAUJOLAIS VILLAGE - Loron 29,50 €
MOULIN A VENT - Domaine Barbet 39,00 €
MORGON Domaine de vieux Cèdres 29,50 €

Les vins de Savoie

GAMAY JONGIEUX - Carrel 29,50 €
CHIGNIN BERGERON Quenard 44,00 €

Les vins doux et naturels

BEAUME DE VENISE - Baroncelli 49,00 €
MUSCAT DE RIVESALTES - 1litre 35,0 €

Les vins maison

Vin rouge, vin blanc et rosé 
Le litre 24,00 €
Le demi-litre 12,50 €
Le quart de litre 8,00 €
Le verre 4,00 €

Les Champagnes

MOÊT ET CHANDON BRUT 86,00 €
MOÊT ET CHANDON ROSÉ 145,00 €
VEUVE CLIQUOT 95,00 €
VEUVE CLIQUOT LA GRANDE DAME 290,00 €
DOM PERIGNON 290,00 €
CRISTAL ROEDERER 290,00 €
BOLLINGER SPECIAL CUVEE 148,00 €

Les Magnums

Les Magnums français

CHATEAU LYEUJEAN 110,00 €
BRIO DE CANTENAC Margaux 165,00 €
AMIRAL DE BEYCHEVELLE St Julien 240,00 €
CONNETTABLE DE TABLOT St Julien 185,00 €
LES HAUTES DE PEZ St Estephe 95,00 €
LES HAUTES DU TERTRE Margaux 115,00 €
LES DEMOISELLES DE L’ARRIVET HAUT-BRION Pessac Léognan 125,00 €
CHATEAU D’ARCINS Haut-Médoc 75,00 €

Les Magnums italiens

VALPOLICELLA Classico Superiore - Zenato 63,00 €
CABERNET SAUVIGNON Zenato 89,00 €
NERO D’AVOLA - Terreliadi 95,00 €
CHIANTI CLASSICO il grigio - Riserva 110,00 €
CHIANTI Antinori - Riserva 130,00 €
RIPASSA Zenato 110,00 €
AMARONE Zenato 220,00 €
BARBERA Pio Cesare 99,00 €
NEBBIOLO Pio Cesare 115,00 €
BAROLO Pio Cesare 330,00 €
BAROLO Ornato - Pio Cesare 79,00 €

Les apéritifs

Les apéritifs maison

Les apéritifs maison 15 cl
La Coupe de Prosecco supérieur 7,00 €
Le Spritz (Aperol Prosecco Seltz) 8,00 €
Le Bellini (Nectar de pêche et Prosecco) 8,00 €
Le Rossini (Nectar de fraise et Prosecco) 8,00 €

Les apéritifs italiens

Les apéritifs italiens 8 cl
Americano 9,00 €
Negroni 11,00 €
Martini (blanc, rouge, rosé et dry) 7,00 €
Campari soda 7,00 €
Campari orange 11,00 €
Marsala (oeufs ou amandes) 8,00 €

Notre restaurant italien vous reçoit à Chamonix-Mont-Blanc près d’Aix-les-Bains, Chambéry, Grenoble, Albertville… Pour terminer notre repas, nous proposons également un grand choix de digestifs.

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