Les vins italiens et français à la carte du restaurant

Les vins italiens et français à la carte du restaurant

La Casa Valerio dispose d’une cave composée de 12 000 bouteilles de vins français et vins italiens à Chamonix-Mont-Blanc. Pour le début du repas, nous proposons également des apéritifs transalpins et des recettes maison. Contactez notre restaurant traditionnel pour réserver votre table ou pour commander votre menu.

Les vins italiens

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Tous nos prix sont affichés en Euros et TTC.

Piemont

Gavi di Gavi Blanc sec - Pio Cesare 39,50 €
DOLCETTO - Pio Cesare 39,50 €
BARBERA - Pio Cesare 44,00 €
NEBBIOLO - Pio Cesare 59,00 €
MOSCATO D’ASTI - Marchesi di Gresy 34,00 €
BARBARESCO - Gaja 430,00 €
BARBARESCO - Pio Cesare 120,00 €
BARBARESCO - Marchesi di Gresy 148,00 €
BAROLO - Pio Cesare 130,00 €
BAROLO ORNATO - Pio Cesare 180,00 €
CHARDONNAY VENETO - Marchesi di Gresyo 56,00 €

Veneto

VALPOLICELLA CLASSICO SUP. - Zenato 36,00 €
MERLOT GARDA - Zenato 38,00 €
CABERNET SAUVIGNON - Zenato 43,00 €
PROSECCO BRUT NINO FRANCO - Valdobbiadene 47,00 €
PROSECCO BRUT ROSÉ NINO FRANCO - Valdobbiadene 47,00 €
SOAVE Bianco - Zenato 36,00 €
BARDOLINO CHIARETTO Rosato - Keya 36,00 €
CHARDONNAY VENETO - Zenato 36,00 €
AMARONE - Zenato 99,00 €
AMARONE RISERVA - Zenato 160,00 €
RIPASSA - Zenato 58,00 €
PINOT GRIGIO Bianco - Comte Brandolini 36,00 €
CARTIZZE GRAND CRU DEL PROSECCO NINO FRANCO 64,00 €

Toscana – Umbria - Maremma

VERDICCHIO CLASSICO Bianco - Castelli di Jesi 36,00 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO - Antinori 49,00 €
NOBILE DI MONTEPULCIANO Riserva - Antinori 78,00 €
BADIA DE PASSIGNANO - Antinori 99,00 €
BRUCIATO - Bolgheri 69,00 €
CHIANTI CLASSICO SUPÉRIEUR - St Cristina 39,00 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA - Villantinori 68,00 €
ROSSO DI MONTALCINO - Antinori 45,00 €
DIFESE - Tenuta st guido 69,00 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA - St Felice 59,00 €
VOLTE - Bolgheri 66,00 €
MORELLINO DI SCANSANO - Riserva Fresca Pietra Riegia 48,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO - San Felice 135,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO Pian Delle Vigne - Antinori 148,00 €
BRUNELLO DI MONTALCINO Riserva il Quercione - San Felice 195,00 €
CHIANTI CLASSICO RISERVA - marchesi Antinori 58,00 €
ANTINORI TENUTA - Tignanello 97,00 €

Vin rouge Italien au verre (12cl)

Valpolicella Classico Sup 7,00 €
Dolcetto 8,00 €
Barbera 8,00 €
Nebbiolo 9,00 €
Merlot Cormi 8,00 €
Cabernet sauvignon 8,00 €
Chianti classico St Felice Antinori 7,00 €

Vin rosé et blanc Italien au verre (12cl)

Chiaretto rosé 6,00 €
Soave blanc 6,00 €
Pinot grigio 7,00 €
Prosecco Mimo Franco 9,00 €
Prosecco Rosé Mimo Franco 9,00 €
Chardonnay veneto 7,00 €

Les vins français

Les vins du Beaujolais

BEAUJOLAIS VILLAGE - Felin Domaine Hugues 36,00 €
MOULIN A VENT - Paul Jamine 49,00 €
MORGON Jean Foillard Côtes du Py 48,00 €

Les vins de Savoie

MONDEUSE - Famille Genoux 39,00 €
CHIGNIN BERGERON - Jean-François Quenard Au Pied des Tours 52,00 €

Les vins doux et naturels

MUSCAT DE RIVESALTES 29,00 €

Vin rouge Français au verre (12cl)

Château Malbec 6,00 €
Côte du Rhône Guigal 6,00 €

Vin rosé et blanc Français au verre (12cl)

Muscadet 6,00 €
Riesling 7,00 €
Muscat des rives altes (moelleux) 7,00 €
La coupe de Moët & Chandon 14,00 €

Les vins maison

ROUGE (Côtes du Rhône) - BLANC (Chardonnay) - ROSÉ (Provence)
Le litre 24,00 €
Le demi-litre 12,50 €
Le quart de litre 8,00 €
Le verre 4,50 €

Les Champagnes

MOÊT ET CHANDON BRUT 89,00 €
VEUVE CLIQUOT 99,00 €
DOM PERIGNON 380,00 €
CRISTAL ROEDERER 450,00 €
BOLLINGER SPECIAL CUVEE 160,00 €
PAUL ROGER BRUT RESERVE 120,00 €
COMTE DE CHAMPAGNE TAITTINGER BLANC DE BLANC 360,00 €
AMOUR DE DEUTZ 320,00 €
DOM RUINART ROSÉ 190,00 €
KRUG GRANDE CUVÉE 450,00 €

Les Porto

PORTO QUINTA DE INFANTA

Verre 10cl 75 cl
Ruby 8,00 € 49,00 €
White 8,00 € 49,00 €
20 ans d’âge 17,00 € 89,00 €
Vintage 14,00 € 75,00 €

Les apéritifs

Les apéritifs maison

Les apéritifs maison 15 cl
La Coupe Prosecco supérieur Nino Franco 9,00 €
La coupe Prosecco supérieur Rosé Nino Franco 9,00 €
Le Spritz (Aperol Prosecco Seltz) 10,00 €
Le Bellini (Nectar de pêche et Prosecco) 10,00 €
Le Rossini (Purée de fraise et Prosecco) 10,00 €

Les apéritifs italiens

Les apéritifs italiens 8 cl
Americano 11,00 €
Negroni 13,00 €
Martini (Blanc, rouge, rosé et dry) 8,00 €
Campari soda 9,00 €
Campari orange 12,00 €
Marsala (œufs ou amandes) 9,00 €

Autres apéritifs

12cl
Les kir au Chardonnay (cassis, fraise, framboise, mûre et pêche) 7,00 €
La coupe de Moët Chandon 14,00 €
Le Porto vieux 10,00 €
4cl
La Suze 7,00 €
Ricard 5,00 €
Pastis Henri Bardouin 6,00 €

Grappe (4cl)

Grappa Piave 6,00 €
Grappa ai mirtilli (doux) 8,00 €
Grappa aux fraises des bois (doux) 8,00 €
Grappa Sarpa di poli 8,00 €
Grappa Di Moscato Di poli 8,00 €
Grappa Uva viva Di poli 10,00 €
Grappa Barricata Di poli 9,00 €
Grappa Vespaiolo Di poli 15,00 €
Grappa Di Sassicaia di poli 20,00 €
Grappa Cleopatra d’Amarone 13,00 €
Grappa Cleopatra Dimoscato 13,00 €

Sodas et autres

Coca Cola, Fanta - 33cl 4,50 €
Ice Tea, Schweppes - 25cl 4,50 €
Limonade bouteille - 25cl 4,50 €
Jus de fruits (Pago) - 20cl 4,50 €
Bitter St Pellegrino - 12cl 6,00 €
Perrier - 33cl 4,00 €

Les eaux

St Pellegrino - 1 litre 6,00 €
St Pellegrino - 1/2 litre 4,50 €
Evian - 75cl 6,00 €

Les bières

Bière pression Moretti - 25cl 4,50 €
Bière pression Moretti - 50cl 9,00 €
Bière pression Heineken - 25cl 4,50 €
Bière pression Heineken - 50cl 9,00 €
Bière bouteille Peroni - 33cl 7,00 €
Bière bouteille Pelforth - 33cl 7,00 €
Bière Blanche Edelweiss - 33cl 7,00 €
Bière Blonde du Mt Blanc - 33cl 7,00 €

Les boissons chaudes

Expresso Italien & Décaféiné 2,50 €
Expresso corretto Grappa 5,00 €
Double expresso 4,50 €
Capuccino 6,00 €
Chocolat chaud à l’italienne 6,00 €
Thé & Infusion 5,00 €
Irish coffee 12,00 €
Vin chaud fait Maison 6,00 €

Notre restaurant italien vous reçoit à Chamonix-Mont-Blanc près d’Aix-les-Bains, Chambéry, Grenoble, Albertville… Pour terminer notre repas, nous proposons également un grand choix de digestifs.

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